こんにちは、当サイト管理人のりです。
今回は、ミツカンさんのカンタン酢をご紹介します！
お酢は身体にいいとよく耳にしますが、わかっていてもなかなか摂れないものですよね。
若い時は栄養が偏ろうが何だろうが気にしませんでしたが、やっぱり年を重ねると健康面とかがだんだん気になってきます。
そんなわけで手軽にお酢を摂取できないかと思い買ったのが、カンタン酢です。
ミツカンのカンタン酢
「いろいろ使える」と書いてあり、パッケージには調理例がたくさん載っています。
酢の物、お寿司、ブリの甘酢照り焼き。
ピクルス、マリネ、鶏の甘酢照り焼き。
使用するお酢の量や簡単な作り方まで載せてくれています。
まずは野菜のピクルスを作ってみようと思い、ビンの容器と、いろいろ野菜を買ってきました。
買ってきたのはキュウリ、ニンジン、ダイコン、パプリカ赤・黄です。
野菜をスティック状に切って、水気を取ってビンに詰めます。
ちなみにビンは100均です。
野菜が浸かるようにカンタン酢をたっぷり注いで、蓋を閉めます。
冷蔵庫で1日置いて、できあがりです！
お皿に並べれば、カラフルでおいしそうです。
感想
カンタン酢という名の通り、めちゃくちゃ簡単にできました。
簡単お手軽なのに、めちゃくちゃおいしいです。
酸っぱすぎず、いくらでも食べられます。
ニンジンは太く切りすぎたのかちょっと固かったので、細目に切るか、時間を置くのがよさそうです。
全部おいしかったのですが、個人的にはパプリカとキュウリが特に気に入りました。
火も使わないので楽チンですし、数日分の作り置きができるので、面倒くさがりの私にピッタリです。
ちなみにお酢には、便秘解消、美肌効果、ダイエット効果、高血圧の改善、内臓脂肪の減少、二日酔い予防、疲労回復など、様々な効果が期待できるようです。
もちろん個人差はありますし、お酢の種類や摂り方によっても変わってくると思いますが、健康面が気になる方は、カンタン酢から始めてみるといいかもしれません。
最後までご覧いただきありがとうございました。