忙しくて買い物になかなか行けないし、毎日の献立を考えるが面倒くさい…
ヨシケイ食材宅配サービスが気になるけどどんな感じなんだろう?
こういった疑問に答えます。
ヨシケイとは、創業は1978年のヨシケイ開発株式会社という会社による、地域限定の食材宅配サービスです。
専属栄養士が栄養バランスを考えてバラエティ豊かな献立を作ってくれているので、私たちは好きなメニューを選ぶだけ。
必要な材料が必要な分だけ届くので、余って腐らせることもありません。
今回は、たくさんあるコースの中のCut Meal(カットミール)について、私が実際に5日間体験したときの内容を、写真付きでご紹介していきたいと思います。
Cut Meal(カットミール)は、肉・魚・野菜(一部)をカットして届けてくれるコースです。
野菜の皮むきやカットを省けるので、料理が苦手な方でも安心ですし、生ゴミの量も減ります。
基本は2品構成、調理時間の目安は約10~15分です。
他のコースとの比較はできませんが、少しでも参考になればと思います。
~追記~
別の機会に、おすすめの献立を集めた「オリジナルコース5日間」を試すことができましたので、写真等掲載しておきます。
申し込みの流れ
注文手続き
ヨシケイのサイト(お試し5daysのページ)にアクセスします。
【栄養士の献立】ヨシケイお試しキャンペーン実施中!
すまいるごはんの「プチママ」「Cut Meal」、Lovyu(ラビュ)の「バリエーションコース」「クイックダイニングコース」からどれか一つ選びます。
私が選んだのは「Cut Meal(カットミール)」です。
その後の流れ
注文後の流れですが、地域によって違うかもしれないので、参考程度にしてくださいね。
注文の翌々日、担当のヨシケイ店舗からメール来て、ご利用ガイド等資料を持ってきてくれるとのことでした。
夕方ポストを覗くと、メニューや作り方などが載っている冊子と、ヨシケイご利用ガイドを入れてくれていました。
その次の日、支払用紙をポストに届けてくれました。
支払いは、利用する週の土曜日までとのことです。
コンビニで払うか、ペイペイやファミペイがあれば自宅でスマホで完結するので、めちゃくちゃ楽ちんです。
食材到着
約縦26cm×横35.5cm×高さ19.5cmの保冷ボックスで届きました。
保冷ボックスは翌日食材を配達に来てくれた時に返します。
ヨシケイは配達時間が指定できないのですが、お届け時間の目安をあらかじめ教えてもらっていたので、とても助かりました。
保冷ボックスは鍵付きではありませんが、紙のベルトが巻いてあるので、もし置き配などで誰かがベルトを破って開けたらわかるようになっています。
ベルト・シールがもし破損している場合は、すぐヨシケイに連絡しましょう。
蓋を開けると、こんな感じです。
保冷ボックスの中には蓄冷剤と保冷シートが入っていて、上段は冷蔵食材、下段は冷凍食材と分けてくれていました。
カットミールのコースは、野菜やお肉はカットしてくれているものが多く、包丁をあまり使わずに調理できるようになっています。
野菜の産地案内が一緒に入っていて、安心です。
レビュー
Cut Meal(カットミール)とオリジナルコースで届いた食材などをご紹介します。
ちなみに私は普段料理はほとんどしないので、盛り付けなどおかしいかもしれませんが、ご了承ください。
Cut Meal お試し1日目
届いた材料はこちら。
- 豚切り落とし肉(カット済) 200g
- がんもどき
- ステーキソース
- 白菜(カット済)
- 人参(カット済)
- グリーンリーフ
- にら
「ステーキソースでお手軽!豚焼き肉」と「がんもと野菜の煮びたし」の完成写真です。
豚焼肉は、ソースが濃くてとても美味しく、ご飯がすすみました。
付属のステーキソースは、「にんにくの香ばしさと黒こしょうの風味、赤ワインのコクを活かした醤油ベースのソース」です。
煮びたしは野菜たっぷりで食べ応えがありました。
ハクサイ、ニンジンはカットされていて鍋にぶち込むだけなのでとても簡単でした。
ニラはハサミで切ったので包丁いらず。
Cut Meal お試し2日目
届いた材料はこちら。
- めかじき切身(カット済) 160g
- 卵
- タンドリーチキンソース
- キャベツ(カット済)
- 玉葱(カット済)
- もやし
- カーネルコーン
「<インド>ソースでラクラク!フィッシュティッカ」と「かき玉スープ」の完成写真です。
メインのフィッシュティッカは、メニュー名に<インド>と書かれていたので口に合うか不安だったのですが、カレー味でとても美味しかったです。
付属のタンドリーチキンソースは、「カレー粉などの香辛料にコクを加えたスパイシーなソース」だそうです。
骨もなく食べやすかったです。
ポリ袋にいれてソースをもみ込むという、テレビでよく見るあれを初めてやりました。
手も汚れないし、お皿も汚れないし、めちゃ楽ですね。
かき玉スープに入れる玉葱とキャベツはカットされていたので、今回も包丁いらずでした。
袋を切るのにハサミを使ったくらいです。
こしょう少々の「少々」がわからず、適当に入れたのでちょっとからくなってしまいましたが、野菜たっぷり、もやしはシャキシャキでおいしかったです。
Cut Meal お試し3日目
届いた材料はこちら。
- 水餃子 14個
- 豚コマ(カット済) 100g
- 白菜(カット済)
- 人参(カット済)
- 太葱(カット済)
- レタス
- 乾燥わかめ
- きざみのり
「包丁いらず!野菜と食べる水餃子」と「ミニ焼き肉丼」の完成写真です。
水餃子、大失敗です。
手際よく作りたいと思って水餃子をゆでてる間にお肉焼いていて、ゆで過ぎてしまいました。
鍋から直接スプーンか何かで餃子を引き上げればよかったのですが、ざるでお湯を切り、一緒にゆでていた野菜の下敷きとなり、もはや救出不可能になってしまいました。
皿への盛り付けは、なるべく被害が少なかったのを上にしてごまかしましたが、よく見ると餃子の中身が飛び出ていますよ。
でも味は美味しかったです、酢醤油でいただきました。
ミニ焼き牛丼はうまくいきました。
お肉がカットされていたので使いやすかったです。
料理できないのに、同時に2品も作ろうとしたらダメですね。。。
Cut Meal お試し4日目
届いた材料はこちら。
- 若鶏ムネ肉(カット済) 240g
- 玉葱(カット済)
- 人参(カット済)
- 辛子明太子
- サニーレタス
- じゃがもち
- ハム
「明太マヨチキン」と「もちもちじゃがのコンソメスープ」の完成写真です。
メインの明太マヨチキンは、とても美味しくて、自分でも真似できそうなのでいつか作りたいと思いました。
明太子とマヨネーズ、最高です。
マヨネーズのおかげか、辛子明太子はそんなに辛くありませんでした。
コンソメスープの方は、ハムを切るのに包丁を少し使いました。
タマネギやニンジンはカット済みなので楽ちんです。
じゃがもちとは、ジャガイモで作った団子なのですが、もっちもちで口に入れた瞬間は白玉団子のようでした。
噛んでいるとジャガイモの味がして、おいしかったです。
Cut Meal お試し5日目
届いた材料はこちら。
- スパゲティ 200g
- まぐろ油漬缶
- ほうれん草(カット済)
- 玉葱(カット済)
- トマトソース
- キュウリ
- ナチュラルチーズ
- グリーンリーフ
「ツナのトマトソースパスタ」と「パリパリチーズサラダ」の完成写真です。
メインのパスタは、ほうれん草やタマネギがカットしてあったので割と簡単でした。
仕上げのオリーブと黒コショウをかけるのを忘れたのですが、トマトソースが美味しかったのでそのまま食べてしまいました。
パリパリチーズを作るのが一苦労。
クッキングシートに広げてレンジでチンして作るようですが、クッキングシートを切らしていたのでフライパンでやることにしました。
チーズって焼いたらすぐに溶けてパリパリになるのかと思いきや、なかなか固まらないもんだから、混ぜたり押しつぶしたりしてたのですが、出来上がったらおせんべいみたいになりました。
まあでもチーズなので味はおいしかったです。
オリジナルコース 1日目
届いた材料はこちら。
- 豚コマ
- いか鹿の子短冊
- カット白菜
- カット玉葱
- たけのこ水煮
- ピーマン
- カット人参
- きくらげ
- うま煮ソース
- 肉団子
- ビーフン
- チンゲン菜
- ぶなしめじ
「八宝菜」と「肉団子のビーフンスープ」の完成写真です。
野菜たっぷり、味付け(ソース)がとても美味しくてご飯がすすみました。
付属のうま煮ソースは、チキンエキスと香味野菜の風味が効いたコク深いソースだそうです。
スープは結構量が多く出来上がって、2.5人前になりました。
オリジナルコース 2日目
届いた食材はこちら。
- 豚バラ薄切り肉
- にんにく
- 生姜
- 豆板醤
- カット玉葱
- 生椎茸
- カット人参
- にら
- 大根
- トマト
- サニーレタス
- 焼きのり
- 白ごま
「プルコギ」と「チョレギサラダ」の完成写真です。
味が濃くてご飯がすすみました。
めちゃくちゃ美味しかったです。
オリジナルコース 3日目
届いた食材はこちら。
- 届いた材料
- 若鳥モモ肉
- 卵
- 細葱
- 刻みのり
- 胡瓜
- ミニトマト
- カーネルコーン
- グリーンリーフ
- 焼きちくわ
- ごぼう
- 大根
「焼き鳥丼」と「カラフルサラダ」と「根菜のみそきんぴら」の完成写真です。
お皿を先に出してしまったので、丼ではなくセパレートに。
甘いたれがとても美味しかったです。
味噌がなかったので他の調味料で味付けしました。
オリジナルコース 4日目
届いた食材はこちら。
- 牛コマ
- 卵
- カットキャベツ
- カット玉葱
- カット人参
- XO醤ソース
- ミニ春巻
- もやし
- 胡瓜
「牛肉と卵のXO醤炒めと「焼き春巻」と「胡瓜ともやしのあえもの」の完成写真です。
3品もあって大満足です。
春巻きはソースを付けずにそのままでもおいしく、小さくて食べやすかったです。
オリジナルコース 5日目
届いた食材はこちら。
- 豚モモ薄切り肉
- 若鶏モモ角切り肉
- えのき茸
- カット白菜
- 太葱
- カット人参
- にら
- 春雨
- 中華白湯スープ
「白湯しゃぶしゃぶ」の完成写真です。
最終日はお鍋でした。
いい感じの鍋がなかったのでこんな写真になってしまいましたが、味は絶品でした。
汁まで全部いただきました。
まとめ
いかがでしたか?
カットミールは、野菜や肉がほとんどカット済なので調理が本当に楽で、皮とか種とかヘタとか、そういった生ごみがあまり出ずに済んだのも助かりました。
しかも使う分だけ届けてくれるので、余って腐らせることもありません。
冊子に作り方が丁寧に載っているので、特に困ることはありませんでした。
味は、全部とても美味しかったです。
下味が付いた食材が届くわけではないので、味付けは自分なりにアレンジしてもいいかと思います。
デメリットを挙げるとすれば、洗い物はそこそこ出ることと、調味料が必要なことです。
包丁はあまり使いませんし使わない日もあるのですが、鍋、フライパン、計量器具、食器、など、案外洗い物は出ます。
また、食材は届けてくれますが、基本的な調味料は自分で用意する必要があります。
今回私が利用したのはカットミールの2人用、5日間コースなのですが、初めての方ならお得なお試し価格で注文することができます。
お試し価格は2人用×5日で3000円(税込)なので、1人1食あたり300円、安いですよね。
ボリュームもまあまああったので、300円は値打ちあるなあと感じました。
(注文の週によっては価格が異なることもありますので、詳しくはサイトでご確認ください。)
2人用だけではなく、3人用、4人用コースもあります。
継続して購入しないといけないこともないので、ぜひ気軽にお試しください。
最後までご覧いただきありがとうございました。